韓中華：
（出錄音）“我把我們的核桃樹直接搬到我們這個展廳上來了，這是我們新品種，小的薄皮核桃樹，讓大家了解核桃是一步一步怎么長出來以后最后到加工的。”（錄音止）
展廳中，一株株栽在盆中的核桃樹上，一個個翠綠色的果實結在枝頭上，吸引了一批批的參觀者，他們從中不僅體會到了大自然的奇妙，同時也真切的感受到了青海農民企業家的智慧。
韓中華是在循化縣率先引種新疆薄皮核桃的，在經過多年來市場上的摸爬滾打后，他在家鄉逐漸發展起了自己的核桃產業，不僅擁有了農業觀光核桃園和核桃生產加工企業，而且影響帶動了全縣改良老品種、振興發展核桃產業的步伐。在核桃產業的發展進程中，韓中華和他的薄皮核桃不僅走進了“青洽會”、“廣交會”等省內外的知名展會，更是在中國青海清真食品用品展覽會這樣專業性極強的國際展會上獨領風騷。
出錄音“第一屆的時候就只有一個品種，去年有三四種，到了今年的話，我自己弄了一個展廳把我們各種各樣的產品帶到這來。通過參加三年的這個展會，對我有非常大的幫助，展會讓全國、全世界的人都了解我們這個民族，了解我們這個民族生產的東西，看看也可以把核桃生產成最好的產品，像核桃油是今年年初開始研制的，我們和石家莊的廠家溝通、商議以后共同生產的，十月份上市；核桃粉也是今年研制出來的，主要銷往內地?！变浺糁?/strong> (作者：周志萍)
